Ну если чехлы хорошие - с жесткими вставками и дополнительными слоями поролона, то всё это лишние барьеры на пути тепла. Хотя пробить-то наверно пробьёт - греет хорошо.
А если ставить велюровые чехлы - они тонкие, но и выглядят попроще. При неправильной установке (или если завязочки подведут) постоянно будут вылазить и сгружаться.
При наличии детей чехлы полезны, особенно это касается спинок передних сидений - дети 3-5 лет активно упираются в них ногами, со всеми "грязевыми" последствиями.
Сам тоже подумываю, но раньше на 11-й был у меня салон светло серый, а здесь чёрный - вроде практичнее.
Древовидный вид