Конечно можно! У меня вот например имеется приборчик, на нем выставляешь пробег какой хочешь и прошиваешь!
А в большую сторону если ненамного (например если у тебя служебная тачка и бенз. надо списать) так еще легче - делается несложный генератор импульсов и подключается к комбинации вместо датчика скорости и садишься курить.