Под сульфатацией имелось в виду уменьшение рабочей поверхности пластин, что показывает малая емкость. Но мне не понятно почему плотность в конце заряда достигается 1,27 если пластины частично так сказать "нерабочие". В АКБ ничего не лили 100%, уровень в норме,в одной банке только с трудом набирается набирается электролит аэрометром(первоначально он чистый,но если туда сюда набирать то мутный).
Как вариант - плохой ареометр. Вообще такие измерительные приборы имеют огромную погрешность. Это же не лабораторные приборы проходящие поверку раз в месяц.