Нормально получится. Если есть крыжовник, ставь смело. У меня однажды шипучка получилась. Только посуду надо чистую, которая кислоты не видела. Разливал в бутылки из-под Ессентуков. Сахара пошло не меряно, сыпали, пока играло. Сколько - не помню. Потом ждать надоело и разлили по бутылкам. Получилась шипучка янтарного цвета. Стакан ноги выключал эдак так на часок. Голову вааще не трогало.)))
я чуть по другому поставил - настойку. То есть залил мятую черную смородину самогоном и добавил сахара. Там без брожения.
__________________
Как мир – так сукины сыны, а как война – так братцы.
я чуть по другому поставил - настойку. То есть залил мятую черную смородину самогоном и добавил сахара. Там без брожения.
Понятно. Нормально. Я бы даже сказал - класс!))) Вообще, красные ягоды лучше в наливках и ликёрах. На вино лучше желто-зелёный "продукт". Ну это так... субъективно.)))
__________________
Всё новое - хорошо забытое старое.