#701
Гений форума
Регистрация: 24.06.2011
Адрес: Ростовская область
Пол: Мужской
Сообщений: 15,317
Сказал(а) спасибо: 1,217
Поблагодарили 1,246 раз(а) в 741 сообщениях
Вес репутации:
29
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
Foland11
Окуня не коптил.
Горячего копчения... Оболдзенно!!!))) Только надо грамм с 400-500 начинать. Меньше только в ухУ...
__________________
#702
Легенда форума
Регистрация: 23.05.2010
Адрес: 38 аршин в квартире
Возраст: 58
Пол: Мужской
Сообщений: 6,950
Сказал(а) спасибо: 1,096
Поблагодарили 2,161 раз(а) в 1,445 сообщениях
Вес репутации:
21
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
syava-gor1
Ну ладно
Цитата:
Сообщение от
syava-gor1
Ещё......или хватит попкорна
Цитата:
Сообщение от
syava-gor1
Да чего уж там
А компот?
С такими успехами в кулинарии пора шагнуть на следующую ступень: от майонеза с кетчупом к более подходящим самодельным соусам, и это не излишество. Например один из четырех классических - бешамель (для подобных блюд). Молоко, мука, слив.масло есть в любом доме, готовится быстро, сочетается с любым блюдом. Для спагетти - вообще классика. А далее добавляя к нему по отдельности и/или в комбинациях: сыр, томат.пасту, зелень, лук, чеснок, специи и пр., и др., и т.д., и т.п.), на его основе можно сотворить бесконечное кол-во.
В соусе можно тушить, с ним можно запекать....в общем, разнообразие простых блюд.
__________________Раньше я относился к людям хорошо, а теперь — взаимно!
3 пользователя(ей) сказали cпасибо:
#703
Гений форума
Регистрация: 09.11.2011
Адрес: Рязань
Возраст: 52
Пол: Мужской
Сообщений: 16,252
Сказал(а) спасибо: 4,776
Поблагодарили 5,884 раз(а) в 3,500 сообщениях
Вес репутации:
30
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
Архимед 63
Горячего копчения... Оболдзенно!!!))) Только надо грамм с 400-500 начинать. Меньше только в ухУ...
Да вот не попадался мне такой крупный еще. Иначе было бы по-другому. )))
Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от
Serg901
от майонеза с кетчупом к более подходящим самодельным соусам, и это не излишество.
Жена как то делала домашний майонез - вещь! С магазинной какой ни в какое сравнение. Кетчуп домашний - так же.
Цитата:
Сообщение от
Serg901
бешамель
Бешамель... Бешамель... Че то знакомое, надо глянуть в инете, что это на самом деле и рецепты.
Добавлено через 4 минуты
Цитата:
Сообщение от
Serg901
Молоко, мука, слив.масло
Ага, точно - это сливочный соус с множеством наполнителей. Рецептов тьма!
__________________
Не гоняй быстрее, чем летает твой ангел хранитель....
#704
Гений форума
Регистрация: 21.06.2012
Адрес: Рязань
Возраст: 53
Пол: Мужской
Сообщений: 10,198
Сказал(а) спасибо: 1,191
Поблагодарили 3,161 раз(а) в 2,097 сообщениях
Вес репутации:
23
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
Foland11
Такова нынешняя жисть. )) Хз, может где и есть дешевле, но я не ищу-рыщу.
Действительно перебор. На днях задок мякоть по 290 брал.
#705
Гений форума
Регистрация: 09.11.2011
Адрес: Рязань
Возраст: 52
Пол: Мужской
Сообщений: 16,252
Сказал(а) спасибо: 4,776
Поблагодарили 5,884 раз(а) в 3,500 сообщениях
Вес репутации:
30
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
Афиноген Полюгаев
Действительно перебор.
Щас пересчитал, сало по 250руб у меня получилось.
__________________
Не гоняй быстрее, чем летает твой ангел хранитель....
#706
Гений форума
Регистрация: 18.12.2014
Адрес: Ростовская область
Возраст: 60
Пол: Мужской
Сообщений: 13,143
Сказал(а) спасибо: 12,308
Поблагодарили 3,973 раз(а) в 3,034 сообщениях
Вес репутации:
24
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Foland11 ,
Цитата:
Сообщение от
Foland11
Окуня не коптил. )
Лучше наверно Морского -Закоптить.
#707
Клавиатурный мастер
Регистрация: 25.05.2010
Адрес: Ступино М.О.
Возраст: 55
Пол: Женский
Сообщений: 2,283
Сказал(а) спасибо: 654
Поблагодарили 654 раз(а) в 326 сообщениях
Вес репутации:
17
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Цитата:
Сообщение от
Serg901
А далее добавляя к нему по отдельности и/или в комбинациях: сыр, томат.пасту, зелень, лук, чеснок, специи и пр., и др., и т.д., и т.п.)
Мускатный орех.
__________________
#708
Хадыженский приоровод
Регистрация: 15.11.2013
Адрес: Краснодарский край, г.Хадыженск
Возраст: 59
Пол: Мужской
Сообщений: 5,742
Сказал(а) спасибо: 1,424
Поблагодарили 2,639 раз(а) в 1,390 сообщениях
Вес репутации:
17
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
У нас есть некая привязка стоимости сала на рынке к его толщине: В палец - 100р, в два пальца-200р, в три -300 руб и т.д.
__________________
#709
Гений форума
Регистрация: 24.06.2011
Адрес: Ростовская область
Пол: Мужской
Сообщений: 15,317
Сказал(а) спасибо: 1,217
Поблагодарили 1,246 раз(а) в 741 сообщениях
Вес репутации:
29
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
Не обращал внимания. Тонкое, в палец - да, дешевле на много. Толстое... Не помню, но не дорого. Самое дорогое "в два пальца". Только пальцы у всех разные.)))
__________________
#710
Бывалый
Регистрация: 25.10.2010
Адрес: Оренбургская область
Возраст: 68
Пол: Мужской
Сообщений: 1,299
Сказал(а) спасибо: 8
Поблагодарили 307 раз(а) в 186 сообщениях
Вес репутации:
16
Re: Для тех, кому за 40)), а может и за 50))), явление второе))
А у нас проще, сало парное для засолки, с прожилками мяса, ну пальца два три, (это по моим, средним) рублей 130-150.
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
Текущее время: 23:19 . Часовой пояс GMT +3.
Линейный вид
