У нас в армии грязную посуду сыпали в ванну с порошком. Поштучно извлекли и споласкивали под проточной водой. Думаю, что такая технология допустим для алюминевых мисок, но не для фаяновых и форфоровых.. Да и для мытья десятка тарелок пачкать ванну не хочется.