bamb, Бразилия, Аргентина... огромный экспорт замороженного мяса оттуда. Мясокомбинаты довольны.
А меня рядом с домом совхоз в советские времена дававший 10тонн говядины день. Ныне разруха.
Нашел данные по производству мяса на душу населения в год:
РСФСР (1990г)- 68кг.
РФ (2005г) - 34кг.
Цитата:
В настоящее время российские предприятия выпускают только 55 проц. курятины, а "мясной говядины вообще нет", продолжал Н.Власов. "То, что мы потребляем в виде мяса, - это отходы молочного производства", - отметил Н.Власов. При этом ситуация осложняется также дороговизной самого производства мяса в стране, что в итоге ведет и к низкому уровню его потребления.