секреты сибирской кулинарии

sunse+ · 09.09.2011, 20:31

предлагаю выкладывать секретные рецепты фирменных и не только блюд! а то гречка с тушенкой уже поперек горла стоит...

ЕВГЕНИЙ919 · 09.09.2011, 20:48

Цитата:

Сообщение от sunse+

предлагаю выкладывать секретные рецепты фирменных и не только блюд! а то гречка с тушенкой уже поперек горла стоит...

Ха,Ха,Ха... а ты ещё в армии не кушал?
Валера, поверь даже в домашней гречке есть свои неповторимые вкусы.

sunse+ · 09.09.2011, 20:55

предлагаю выкладывать секретные рецепты фирменных и не только блюд! желательно с фото)

ЕВГЕНИЙ919, рецепты давай !

Добавлено через 4 минуты
девушки, подтягивайтесь!

OgARE_ha · 09.09.2011, 21:10

Цитата:

Сообщение от sunse+

предлагаю выкладывать секретные рецепты фирменных и не только блюд! а то гречка с тушенкой уже поперек горла стоит...

А я обожаю гречку с мясом, в детстве ела ее только по большим праздникам, и потом она полезная

sunse+ · 09.09.2011, 21:14

OgARE_ha, это и мое любимое блюдо, но охота разнообразия

ЕВГЕНИЙ919,

ЕВГЕНИЙ919 · 09.09.2011, 21:14

Хорошо, вот тебе рецепт, надоевшей, тебе гречке:
1. варим гречку как обычно, только вместо соль в воду раскрошим 1 кубик "галины-бланка".
2. на сковородочке поджариваем лучок до золотистого цвета, туда же выкладываем любые грибочки (естественно те, которые жарят или варят: белые, подберёзовики, лисички!!!...), обжариваем до готовности, естественно можно использовать специи по-вкусу, и вот только сейчас пришло время для тушёнки, просто выкладываем содержимое банки с начало в тарелку, убираем всякие жилы, плёнки (ну ты меня понимаешь) и в зависимости сколько в остаётся мяса используем одну или две банки, и всё что осталось выкладываем в сковородочку с грибочками и разогреваем.
Подаваться на стол может как вперемешку с гречкой, так и отдельно.
Приятного аппетит!

OgARE_ha · 09.09.2011, 21:16

ЕВГЕНИЙ919, а грибы предварительно насобирать в лесу?

sunse+ · 09.09.2011, 21:19

кстати да, сейчас сходил на кухню. грибы не обнаружил. че делать то? в лес походу идти

ЕВГЕНИЙ919 · 09.09.2011, 21:30

Цитата:

Сообщение от OgARE_ha

ЕВГЕНИЙ919, а грибы предварительно насобирать в лесу?

Да, лес у нас не далеко, на сковородочку насобирать, потратишь минут 10-20.

Цитата:

Сообщение от sunse+

кстати да, сейчас сходил на кухню. грибы не обнаружил. че делать то? в лес походу идти

И ещё один нюансик - грибочки лучше сначала отварить.

молчун · 10.09.2011, 05:54

Я тоже гречку очень люблю.Но лопаю ее с молоком.
Стандартно отвариваешь гречку,потом заливаешь молочком,доводишь до кипения и потихонечку томишь несколько минут. Потом выключаешь,набухиваешь в кастрюльку кучу сливочного масла,закутываешь кастрюлбку чем-нибудь тепленьким, и сидишь, ждешь,глоиаешь слюнки... Потом все это мгновенно сьедаешь!
Лафа...