А воды зачем? Брызнуть уксусом и перемешать нормально.. Правда, не 9%, конечно.
Добавлено через 2 минуты
Цитата:
Сообщение от Борис-
А что до уксуса тут точно на любителя, я без привкуса уксуса вообще не понимаю шашлык. Да и не только я, есть товарищи которые утверждают тоже.
Я почему-то тоже шашлык только в уксусе люблю. Хотя, если вкусно приготовленный могу любой съесть.
Сама в основном в уксусе мариную. Пробовала пару раз с соком лимона, что-то мне не очень. То ли мясо не то купили, но не тот шашлык, мне показалось.
Древовидный вид