в судмедэкспертизу обращаешься и фиксируешь укусы , степень угрозы в момент нападения определить очень трудно , собака ведь не разговаривает и четко определить свои намерения не может("пару раз кусну и все" невозможно отличить от "щас загрызу насмерть")поэтому смело применяйте средства самообороны . Затем обращайтесь в СМЭ , фикируйте раны затем к участковому , в суд и т.д.
Древовидный вид