Ну это вы про после брежневские времена? Во времена Брежнева в Омске с продуктами нормально было.
Про вторую половину 70-х и про первую 80-х. В 1974-ом я поступил в ВУЗ. Уже тогда у нас исчезли шоколадные конфеты, мясные продукты, вино, водка, пиво и др. На Новый год студентами мы ни чего не могли купить в магазинах. (В 1976-ом достали ром кубинский и вермут местного разлива для бомжей. Из закуски морскую капусту) А 1980-ом, когда я женился, там вообще пришёл кирдык: даже молоко стало дефицитом.
Мы с женой ездили по деревням (на "копейке" отца) и искали что купить. Любую тряпку, любую побрякушку, лишь бы что-то... Потом в середине 80-х я уже летал в Москву, в Питер, в Казань, Горький и др. города. Там бегал по магазинам и скупал всякую хрень, о которой у нас в городе можно было только мечтать: хб халатики для жены, туфли для себя, для жены сапоги и пр. Даже курицу замороженную в портфеле самолетом возил.
Древовидный вид