так делаю!карпишку чистишь,если крупный то кусками режешь,если нет то целиком, натираешь специями для рыбы и выжимаешь на него лимончик,а цедру засовываешь ему в рот в живот куда лезет,и на барбекюшницу на углях, с лимонным вкусом обалденное запечёное карпиное мясо
а я как шашлык замачиваю на пару часов, в специальных для рыбы специях. вкуснее свинины получается))
Древовидный вид